POLÉVKY / SOUPS

 

 

Gulášová polévka / Goulash soup (1,3,7,10)

 

(0,4l)          85,-

 

 

 

NĚCO STUDENÉHO K PIVKU / COLD STARTERS

 

Náš dlouze pečený bůček s hořčicí, kyselou okurkou, chléb / Baked pork belly, mustard, bread (1,5,10)

(150g)         145,-

 

Nakládaný hermelín s česnekem, feferonkou a kaparou, chléb/
Pickled camembert, chilli, bread (1,3,7)

(120g)            145,-

 

Batátové hranolky se slaninou a čedarem /
Sweet potato chips, bacon, cheddar (7)

(200g)             190,-

 

             

 

Bramborové chipsy s česnekovo - bylinkovým dipem / Potato chips, garlic and herbs sauce (7)

(200g)          160,-

 

 

Buřty na černém pivě se zeleninou, chilli a chléb  / Czech sausage with vegetable, chilli, bread (1,6) 

                                                                                        

(200g)          165,-                                                         

                                                                                         

 

Tataráček namíchaný s kořením a žloutkem podávaný s 6 topinkami/

Beef tartar, egg, spice, 6 pcs toast (1,3,10)

(150g)          330,-

 

 

...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

 HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISHES

 

Hovězí guláš s cibulkou a variací knedlíků / Beef goulash, onion, dumlings (1,3,7,9)

 

(150g)                  205,-

 

Svíčková na smetaně s variací knedlíků / Beef sirlonin in creamy sauce, dumplings (1,3,7,9,10)

 

(150g)                    225,-

 

Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík / Roasted pork, cabbage, dumpling (1,3,7)

 

(150g)                   205,-

 

 

Pečené kachní stehno, zelí, variace knedlíků / Roasted duck, cabbage, dumplings (1,3,7)

 

(200g)                    275,-

 

 

Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce, zelný salátek, rozpečená bageta / Baked pork ribs in BBQ sauce, vegetable, roasted baguette (1,3,7,10,11)

(450g)                325,-

 

Kuřecí křídla Sweet chilli, česnekový dip, rozpečená bageta / Sweet chilli chicken wings, garlic sauce, roasted baguette  (1,3,7,10,11)

(400g)                230,-

 

Smažený eidam, vařený brambor, tatarská omáčka / Fried cheese, potato, tatar sauce (1,3,7)(150g)               205,-

 

Vepřový řízek z pečeně, vařený brambor, citrón/ Pork snitzel, boiled potato, lemon (1,3,7)

(150g)              245,-

 

Kuřecí řízek, vařený brambor, citrón/ Chicken snitzel, boiled potato, lemon (1,3,7)

(150g)           235,-

                                                                                                                                                                             

...

                                                                                                                       

Tomahawk steak (kotleta s kostí) na pepřové omáčce, selské brambory / Tomahawk pork steak, on pepper sauce, potato crogueettes (1,3,7)

 

                          335,-

 

Hovězí cheddar jalapeňos burger s karamelizovanou cibulkou, hranolky, tatarská omáčka / Burger with beef, jalapeňos, cheddar, vegetable, chips (1,3,7,10,11)

 

(180g)               245,-

 

Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a salátkem z listové zeleniny a bazalkovým pestem / Chicken steak, grilled vegetable, pesto (8,12)

                             

(150g)              249,-

 

Pečený losos, grilovaná zelenina, citrónová omáčka/ Baked salmon, grilled vegetables, lemon sauce

 

(200g)              335,-

 

...

 SALÁTY/ SALADS

 

Salát z pečených paprik, bazalkové pesto, grilovaný Halloumi sýr / Salad with baked peppers, pesto, grilled Halloumi cheese (7,8,10)

 

235,-

 

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmezánem a krutony / Caesar salad, chicken, bacon, parmesan, crutons (1,3,4,7,10)

 

249,-

 

Grilovaný hermelín, trhaný salát, hořčičný dresink, brusinky, bylinková bageta/ Grilled Camembert, lettuce, mustard dressing, cranberries, baguette

 

235,-

 

 

DEZERTY / DESSERTS

 

Dezert dle denní nabídky / Fresh Daily offer  

 

85,-   

 

Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina, šlehačka a malinový přeliv/ Chocolate fondant, vanilla ice cream, whipped cream, raspeberry topping

 

110,-