POLÉVKY / SOUPS

 

 

Gulášová polévka zdobená smaženou cibulkou,pečivo/Gulash soup, whit beef meat,potatoes and bread (1,3,7,10)

 

(0,4l)          95,-

 

 

Dle denní nabídky / Soup of the day                                                       

(0,4l)           90,-

 

 

 

 

JÍDLA K PIVU/STARTERS

 

 Nakládaný hermelín,feferonka,stříbrná cibulka,pečivo/ Pickled camembert,hot pepper,onion,bread (1,3,7)          (120g)          135,-

 

Tlačenka s cibulí, octová zálivka,pečivo/ Pork heggis,onion,vinegar, bread

 (1,3)            (150g)            140,-

 

Bramborové chipsy,česnekový dip, zakysaná smetana/ Potato chips,garlic dip with sour cream

(7)               (250g)             149,-

 

Utopenec, zelí, okurka, chilli, octová zálivka, pečivo/ Pickled sausage, cucumber, vinegar dressink, bread

(1,3)            (1ks)                  129,-

 

 

                       

SPECIALITY / SPECIALITIES

 

Klobásky Merquez, křen, hořčice, pečivo/Merquez sausages, mustard, bread

(1,3,10)         (6ks)                 189,-

 

Batátové hranolky sypané slaninou, čedarová omáčka/Sweet potato fries bacon,cheddar sauce

(7)                (200g)                 179,-

 

Hovězí tatarák namíchaný se žloutkem,4ks topinek/Beef tartar mixed with egg,4pcs toast

 (1,3,10)         (100g)                   265,-

                     (200g)                    349,-

 

 

 

 

   

HLAVNÍ JÍDLA /MAIN DISHES

 

 

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč  /Sirloin in cream sauce, bread dumplings, cranberry (1,3,7,9,10)                                                                                                                        

(150g)          215,-

 

Hovězí guláš, variance knedlíků, cibule, křen /Beef goulash, variation of dumpling, onion, horseradish (1,3,7,9)  

                                                                                        

(180g)          205,-                                                         

                                                                                         

 

Vepřové výpečky,kysané zelí ,bramborové knedlíky/ Roasted pork sauerkraut,potato dumplings

 

(1,3,7)         195,-             (180g)

 

Kuřecí řízek s lehkým bramborovým salátem s nakládanou cibulkou, citron /Chicken shnitzel, light potato salad with onion,lemon (1,3,7)                                                                                                                                         

(150g)          235,-                          

 

 

Vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem s nakládanou cibulkou,citron/ Pork schnitzel, light potatao salad with onion,lemon

(1,3,10)       (150g)        245,-

 

 

 Smažená kuřecí křídla v BBQ omáčce,coleslaw salát a rozmarýnová bageta/ Fried chicken wings in BBQ sauce,coleslaw salad,rosemary baguette

 

(1,3,7,10,11)      (400g)         255,-

 

 

Vepřové cajunské žebra pečené s medem,bbq omáčka ,salát coleslaw, rozmarýnová bageta/ Cajun pork ribs baked with honey,BBQ sauce, coleslaw salad ,rosemary baguette

 

(1,3,7,10,11)           (450g)           359,-

 

Vepřové přední koleno zapečené s BBQ omáčkou, křen,hořčice,nakládaná zelenina,pečivo/ pork front knee baked with BBQ sauce, horseradish,mustard,pickled vegetables,bread

 

(1,3,10)                     (800g)           325,-

 

 

Smažená variance sýrů (gouda,  hermelín) vařený brambor,tatarská omáčka/ Fried cheese variation,boiled potato,tartar sauce

 

(1,3,7,10)              (150g)               225,-

...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

 JÍDLA Z GRILU / GRILLED DISHES

 

Hovězí flan steak,batátové hranolky, bylinkové chimichuri z jogurtu/ beef flank steak , sweet potato,chmichurri with yogurt

 

(7)               (200g)                  325,-

 

Vepřová panenka sous vide, opečený brambor,pepřová omáčka/ pork sirloin sous vide,roasted potato,pepper sauce

 

(7)                (250g)                    325,-

 

 

Kuřecí prsní steak,grilovaná zelenina,listový salátek,redukce z balsamika/chicken breast steak,grilled vegetable,lettuce

 

(8,12)                (200g)                    289,-

 

 

Hovězí burger , BBQ majonéza,čedar,slanina,karamelizovaná cibulka,coleslaw salat,hranolky/Beef burger,BBQ mayonnaise,cheddar,bacon,onion,coleslaw salad,french fries

(1,3,7,10,11)    (180g)                255,-

 

Vepřový burger z trhaného masa,BBQ majonéza,Jalapeňos paprička,čedarová omáčka,smažená cibulka,coleslaw salát,hranolky/
Pork burger,BBQ mayonnaise,Jalapeňos pepper,cheddar sauce,fried oninon,coleslaw salad,french fries

(1,3,7,10,11)   (150g)                255,-

 

                                                                                                                                                                                

...

 

 SALÁTY/SALADS

 

                                                                                                                                       

 

Caesar salát s kuřecím masem,slanina,parmezán,bylinkové krutony /Caesar salad,chicken,bacon,parmesan,herb croutons  

 (1,3,4,7,10)        (160g)         249,-

 

Salát s kozím sýrem,marinovaná červená řepa,vlašské ořechy,medovo-hořčičný dresink/Salad with goat cheese,marinated beetroot,walnuts,honey-mustard dressink 

 

(7,8,10)               (100g)          235,-

 

Salát z pečených paprik,persilové pesto,opečený sýr halloumi/Roasted pepper salad,parsley,grilled halloumi cheese

 

(7,8,10)               (135g)          235,-

 

TĚSTOVINY/PASTA                                

 

Špagety aglio olio peperoncino,parmezán/ Spaghetti aglio olio peperoncino,parmesan

                             

(1,3,7)                 (200g)          205,-

 

Špagety s vepřovou panenkou,hříbkovo-smetanová omáčka,parmezán/Spaghetti with pork,mushriim cream sauce,parmesan

 

(1,3,7)                 (1,3,7)  )      235,-

 

...

   DEZERTY/DESSERTS

 

Dezert dle denní naabídky/Desserts daily offer

 

120,-

 

Dva kopečky zmrzliny dle denní nabídky se šlehačkou/Ice cream daily offer

 

89,-